Torna la nostra
scuola di cucina in famiglia, con una nuova ricetta tipica svedese, dal nome complicato
ma dalla facile realizzazione:
Janssons
Frestelse.
Janssons Frestelse significa “
Le tentazioni di Janssons”, un piatto
che, se preparato dalla bella Inga, sa tentare il nostro Yuri, vero fan
della cucina nordica.
Si tratta di uno
sformato da cuocere
al
forno, i cui ingredienti base sono
patate,
cipolle e
filetti di acciuga. Non leggerissimo,
ma sicuramente sfizioso!
Sotto gli occhi divertiti e l’obiettivo indiscreto della telecamera di
Elvira, Inga racconta la preparazione di questa delizia per il palato e ci consiglia cosa abbinare a un piatto così
particolare.
Quando tutto è pronto e il profumo si diffonde in
tutta la casa, non si può fare a meno di cedere alla nuova tentazione di Inga.
L’autunno
è iniziato, torna la voglia di usare il forno per le nostre proposte culinarie: quali ricette sono il tuo forte e da quali
ti lascerai tentare quest’anno?
@giusy68giusy proprio così: anche gli svedesi sono di buona forchetta! :) Per scoprire tutte le specialità svedesi, puoi guardare i video della nostra Scuola di cucina a questo link
http://www.hemmaikea.it/sapore-di-svezia/magazine/ . A questo punto, quale sarà il tuo piatto svedese preferito? Siamo curiosi... :)
Redazione
scritto il 02/02/2012 17:29
anche gli svedesi fanno le lasagne al forno? vorrei sapere qualche specialità svedese grazie inga sei un mito!